Martine Hourdebaigt : L’éducation transmise par mes parents a fortement influencé le cours de ma vie ainsi que certaines valeurs religieuses comme l’aide de son prochain.
Je ne pouvais m’empêcher de comparer ma vie de famille confortable avec ces familles dans la précarité. Je n’aime pas l’injustice. Depuis 10 ans, je suis bénévole aux Resto pour aider les personnes qui en ont besoin. Il s’agit d’ une forme d’engagement politique... un combat.

A@P : ... un combat initié par Coluche. Qu’est-ce qui a changé depuis 1 985 ?

MH : La fréquentation a énormément augmenté en 20 ans. De quelques milliers en 1 985, 700 000 personnes sont accueillis aujourd’hui en France pour 81.7 millions repas distribués.
Les lois contre l’exclusion et le Plan Borloo n’ont rien résolu du tout . Le coût de la vie a fortement progressé, les logements sont hors de prix. On assiste à une précarisation du travail. Des gens de plus en plus nombreux avec un travail (RMI, petits boulots ou SMIC) viennent ici.
A la rupture du lien social, s’ajoute la précarité affective liée à la destruction du lien familial.

A@P : ...quelques chiffres à Pau ?

MH : Une quarantaine de familles il y a 10 ans , 500 aujourd’hui avec une soixantaine de bénévoles pour les accueillir.

A@P : Des catégories sociales sont particulièrement touchées ?

MH : La plupart des catégories sociales sont touchées car la précarité s’aggrave. Les familles monoparentales sont nombreuses mais aussi des jeunes, des étudiants ou des retraités qui ont du mal à joindre les deux bouts.

A@P : Vous apportez aide et soutien tout au long de l’année avec les mots qui réchauffent, qui réconfortent... et vous, votre équipe, comment allez-vous ?

MH : Les bénévoles sont nombreux mais épuisés, incapables de se vider la tête quand ils rentrent chez eux, accablés par les histoires incroyables qu’ils ont entendues. Je suis moi-même physiquement fatiguée par quatre années de responsabilités car on se retrouve sur tous les fronts. Je souhaiterais céder ma place de responsable.

A@P : Coluche disait : « Quand j’étais petit à la maison, le plus dur c’était les fin de mois, surtout les trente derniers jours ». Utilisez-vous l’humour dans les moments difficiles ?

MH : Je suis révoltée devant l’aggravation de la précarité.

A@P : Des solutions à court terme ?

MH : Je me bats au quotidien mais ce n’est pas avec une politique libérale que nous arriverons à éradiquer tous ces problèmes.

A@P : L’association vit grâce aux dons (près de 500 000 en France), la ville de Pau vous soutient-elle financièrement ?

MH : La municipalité nous prête les locaux de la rue Bourbaki avec une prise en charge de l’électricité et du chauffage mais ceux-ci sont trop petits pour un bon fonctionnement. Nous avons fait une demande pour des locaux plus grands. A la différence d’autres Resto en France qui louent leur emplacement, nous pouvons ouvrir et apporter notre aide tout au long de l’année.